Page 10 - peygir67

‫مجله علمی ‪ -‬تخصصی پاییز ‪ 1399‬شماره ‪chicken meat producing chain ۶7‬‬ ‫‪8‬‬

‫مکانیسمعملکردآنتیبیوتی ‌کهایمحرکرشد(‪)AGP‬‬ ‫و همکاران‪2011 ،‬؛ کوسبی و همکاران‪.)2015 ،‬‬
‫علیرغم این مباحث در ارتباط با نقش استفاده از ‪ IFA‬در ارائه مقاومت‬
‫پیشرفت موفقیت آمیز جایگزین‌های آنتی‌بیوتیکی‪ ،‬حداقل تا حدودی‪،‬‬ ‫ضد باکتریایی در برابر پاتوژن‌های انسانی‪ ،‬اتحادیه اروپا از اول ژانویه‬
‫به درک مکانیسم عمل ‪ AGP‬ها متکی است‪ .‬ایده‌های مختلفی برای‬ ‫‪ 2006‬ممنوعیت استفاده از آنتی بیوتیک‌ها را به عنوان محرک‌های‬
‫توضیح دلیل افزایش رشد به واسطه استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها ارائه‬ ‫رشد صادر کرد (دیبنر و ریچاردز‪2005 ،‬؛ کاستانون‪ .)2007 ،‬در‬
‫شده است‪ ،‬اما تا به امروز توضیحی روشن در دست نیست‪ .‬نظریه‌های‬ ‫ایالات متحده آمریکا‪ ،‬استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در دام و خوراک‬
‫مقدماتی‪ ،‬اثربخشی آنها را با عمل ضد باکتریایی آنها ارتباط داده‬ ‫طیور در نتیجه افزایش آگاهی مصرف کننده و تقاضا برای محصولات‬
‫است‪ ،‬که تصور می‌شد با کاهش تعداد کلی یا تنوع میکروفلور روده‬ ‫دامی عاری از آنتی بیوتیک مورد بررسی دقیق‌تر قرار گرفت‪ .‬در سال‬
‫تعدیل می‌یابد (فرانسویس‪1961 ،‬؛ ویسک‪ )1978 ،‬که منجر به‬ ‫‪ ،2013‬سازمان غذا و داروی ایالات متحده (‪ )FDA‬از تولید کنندگان‬
‫کاهش رقابت برای مواد مغذی و کاهش متابولیت‌های میکروبی‬ ‫عمده داروهای حیوانی مهم خواست که داوطلبانه از برچسب زدن‬
‫می‌گردد که بر رشد تأثیر می‌گذارند (اسید آمینه و کاتابولیسم صفرا)‬ ‫بر روی آنها به عنوان محرک‌های رشد در حیوانات جلوگیری کنند‬
‫(فاینر و داشکویچز‪1987 ،‬؛ گاسکینز و همکاران‪2002 ،‬؛ ناربورگ‬ ‫و برچسب‌ها را اصلاح کنند به گونه‌ای که نظارت دامپزشکی برای‬
‫و همکاران‪ .)2004 ،‬این نظریه توسط (نیولد‪ )2007 ،‬تکذیب‬
‫شد‪ ،‬و اظهار داشت که اثرات مفید آنتی‌بیوتیک‌ها ناشی از تعامل‬ ‫مصارف درمانی لازم باشد (‪ GFI # 213‬؛ ‪. FDA.)2013 ، FDA‬‬
‫آنها با سلول‌های ایمنی میزبان است و نه اثر مهارکننده رشد آنها‬ ‫‪ FDA‬همچنان به تقویت دستور کار خود در مورد استفاده معقول از‬
‫برمیکروفلور دستگاه گوارش‪ .‬وی فرض کرد که آنتی‌بیوتیک‌ها پاسخ‬ ‫آنتی بیوتیک‌ها در حیوانات تولید کننده مواد غذایی پرداخت و قانون‬
‫التهابی را کاهش داده و بنابراین تولید سیتوکین‌های پیش التهابی را‬ ‫نهایی خود را از ‪( VFD‬دستورالعمل خوراک دامپزشکی) در اوایل‬
‫کاهش می‌دهند که باعث کاهش اشتها و تحریک کاتابولیسم عضلات‬ ‫سال ‪ 2015‬منتشر کرد‪ ،‬و استفاده از آنتی‌بیوتیک‌های مهم در خوراک‬
‫می‌شوند‪ .‬نقش ضد التهابی‪ AGP‬باعث کاهش انرژی مصرفی و هدایت‬ ‫را تحت نظارت دقیق دامپزشکی قرار داد‪ ،‬به طوری که آنها فقط در‬
‫صورت لزوم برای اطمینان از سلامتی حیوانات استفاده شوند‪ .‬در‬
‫آن به سمت تولید می‌شود (نیولد‪.)2007 ،‬‬ ‫اواخر سال ‪ ،2015‬ایالت کالیفرنیا لایحه‌ای را تصویب کرد (بیل ‪27‬‬
‫اگرچه هنوز اجماع واضح و روشنی درباره چگونگی عملکرد ‪ AGP‬در‬ ‫سنا) که ممنوعیت استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در خوراک دام را چه به‬
‫جامعه علمی وجود ندارد‪ ،‬اما اکنون مشخص است که(با پیدایش‬
‫بیولوژی مولکولی جدید و تکنیک‌های بیوانفورماتیک جدید) تغییرات‬ ‫عنوان محرک رشد و چه به عنوان درمان ممنوع کرد‪.‬‬
‫در ترکیبات میکروفلور (ساختار و تنوع) زمانی رخ می‌دهد که‬ ‫کاهش استفاده از محرک‌های رشد آنتی‌بیوتیکی (‪ )AGPs‬در آینده‬
‫آنتی‌بیوتیک‌ها در رژیم‌های غذایی حیوانات گنجانده شده باشند‬ ‫اجتناب ناپذیر به نظر می‌رسد‪ ،‬و ممکن است عمل به کارگیری‬
‫(دومونسیکس و همکاران‪2006 ،‬؛ پدروسو و همکاران‪2006 ،‬؛ وایس و‬ ‫آنتی‌بیوتیک‌ها به دلیل محدودیت بازار و محدودیت صادرات از نظر‬
‫سیراگوسا‪2007 ،‬؛ لین و همکاران‪ .)2013 ،‬این تغییرات ممکن است‬ ‫اقتصادی غیر عملی باشد (دیبنر و ریچاردز‪ .)2005،‬با توجه به‬
‫در نهایت منجر به یک میکروفلور بهینه و متعادل شود که توانایی‬ ‫نگرانی‌های عمده در مورد استفاده از ‪ ،AGP‬تلاش برای گزینه‌های‬
‫تحریک پاسخ التهابی را نداشته باشد‪ ،‬و باعث افزایش برداشت‬ ‫جایگزین جدید به منظور کاهش استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در جیره‬
‫انرژی از مواد مغذی می‌شود و به حیوانات کمک می‌کند تا به پتانسیل‬ ‫حیوانات طی سالها گسترش یافته است‪ .‬در دو دهه گذشته‪ ،‬تحقیقات‬
‫ژنتیکی خود برسند (هیوقبارت و همکاران‪ 2011 ،‬؛ لین‪ .)2011 ،‬با‬ ‫زیادی بر توسعه جایگزین‌های آنتی‌بیوتیکی برای حفظ یا بهبود‬
‫این حال‪ ،‬هنوز هم به طور قطعی ارتباط ویژه جمعیت باکتریایی به‬ ‫سلامت و عملکرد طیور متمرکز شده است‪ .‬بنابراین‪ ،‬این بررسی بر‬
‫افزایش رشد و مشخص کردن روش‌ها ‪ /‬ابزارهای اصلاح میکروفلور به‬ ‫دانش فعلی مربوط به چندین استراتژی کار شده برای بهبود عملکرد‬
‫یک روش مورد نظر‪ ،‬همچنان چالش برانگیز است (لین ‪ .)2014 ،‬چند‬ ‫رشد طیور متمرکز شده است و خلاصه ای از چند جایگزین برای‬
‫کار تحقیقاتی برای ارتباط محصولات باکتریایی یا آنزیم‌ها به عملکرد‬ ‫آنتی‌بیوتیک‌ها به همراه توضیحی در مورد کارآیی آنها و شیوه‌های‬
‫بهتر انجامید و کاهش فعالیت آنزیم‌های هیدرولیز کننده نمک‌های‬
‫عملکرد ارائه می‌دهد‪.‬‬