مدیرکل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: ضعف زیرساخت ها و کمبود صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش دام یکی از چالش های مهم تولیدکنندگان استان است که ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی مرتبط با این بخش ضروری است.

پرورش و جوجه کشی از مرغ امروزه به دلیل داشتن ارزش بالای گوشت و تخم آن میتواند یک روش عالی برای کسب و کار بشمار آید. اما داشتن تجربه کافی میتواند تاثیر بسیار زیادی در موفقیت کسب و کار باشد. اگر جز افرادی هستید که میخواهید جوجه کشی از مرغ و حتی بهترین نژاد مرغ برای جوجه کشی را بدانید حتما تا آخر این مقاله با ما همراه باشید.

چراغ های LED از تجهیزات مورد استفاده در اکثر مرغداری هاست. اولین مبحث مورد توجه هزینه است؛ چراغ های LED بسیار کم مصرف هستند و حباب چراغ ها ماندگاری بیشتری دارند. اما به اعتقاد Glynn Kent مدیر بخش توسعۀ شرکت Greengage که در زمینۀ تولید و طراحی سیستم روشنایی LED کشاورزی فعالیت دارند، اینکه درک طیور از این روشنایی ها چگونه است و چه دریافتی از آن دارند و تأثیر این روشنایی ها بر روی عملکرد و رفاه طیور چیست مسألۀ بسیار حائز اهمیتی است که بایستی پیش از انتخاب خوب به آن اندیشید.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران گفت: نوسانات اخیر قیمت مرغ ناشی از این است که قیمت مرغ مصوب در تعطیلات عید تعیین شده و بعد از تعطیلات، رانندگان کرایه‌ها را ۲۰ درصد افزایش دادند. عسگری: نوسان قیمت مرغ ناشی از افزایش هزینه حمل است/ مشکل از وضعیت جوجه ریزی و کمبود نهاده نیست

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه سراسری مرغداران میهن گفت: هم‌اکنون قیمت تخم‌مرغ، با توجه به صحبت‌هایی که صورت گرفته قیمت مصوبی است که در بازار نیز تصویب‌شده و چندین بار ما به‌عنوان متولی مرغداران و به‌عنوان نماینده کل صنعت به وزارتخانه درخواست دادیم، ولی متأسفانه به هشدارها و راهکارهای ما اهمیتی نداده‌اند.

یک مقام مسئول با انتقاد از تصمیم دولت برای تعیین نرخ شیرخام بعد از انتخابات، گفت: این سرکوب قیمت، ضررهای جبران ناپذیری به صنعت دامداری کشور وارد می‌کند.

طبق تحقیقات جدید محققین کانادایی، افزودن بیش از یک مکمل کاهندزۀ متان به خوراک گلۀ گاو می تواند در کاهش انتشار گاز متان تأثیر چشمگیری داشته باشد. با اینحال نتیجۀ کار به ترکیب دقیق و نوع نهاده های استفاده شده بستگی دارد.

در صنعت مرغداری در بیشتر موارد بروز بیماری هایِ عفونی در سود یا خسارت دیدن مرغدار بسیار مؤثر است. تورم رودۀ نکروزی (NE) و کوکسیدیوز به دلیل مرگ و میر بالا ، افزایش هزینه های مربوط به دارو و درمان، کاهش امنیت و رفاه طیور، کاهش تولیدات مرغدار و افزایش ریسک آلودگی تولیدات و خطر آن برای مصرف کننده در صنعت مرغداری از اهمیت جهانی برخوردار هستند.

محققین استرالیایی برای فراوری شیر خام به تکنیک جدیدی دست یافته اند که ادعا می شود ضمن آن که تمامی مزایای شیر پاستوریزه را دارد مواد مغذی بیشتری را حفظ می کند و عطر و طعم بهتری نیز دارد.

دورۀ انتقالی گاو (transition period) زمانی حیاتی و در عین حال پرخطر برای گاوهای شیری است. در طول این دوره، از آنجائیکه گاوها برای شیردهی آماده می گردند بدن آنها شروع به تولید شیر می کند و در عین حال برای باروری بعدی بدنشان تخمک سازی می کند، تغییرات متابولیکی شدیدی را متحمل می گردند.

بیشتر افراد زنبورها را به دو خصلت می شناسند : عسل و نیش ! اما زنبورها بسیار پیچیده تر از این هستند. به عنوان مثال، زنبورهای عسل در کلونی های بسیار منظم اجتماعی زندگی می کنند که هر زنبور نقش خاص خود را دارد. در واقع بیش از 20 هزار گونه زنبور در جهان وجود دارد.

تعریف عمل آوری : یعنی پاره ای تبدیل وتغییرات فیزیکی و شیمیایی که روی بافتهای مواد خوراکی انجام گرفته به جهت افزایش راندمان هضم و جذب بیشتر .روش مطلوب عمل آوری آن است که نتیجه آن نزدیک به حداکثر ضریب هضمی باشد و تجاوز از آن میزان می تواند موجب اختلال در جریان هضم شود . حد عمل آوری تاثیر زیادی در اسید یته شکمبه دارد .آردی کردن زیاد غلات باعث افزایش سرعت تخمیر در شکمبه و در نتیجه اسیدوز شود .