مدیرکل دام پزشکی استان مرکزی گفت: ظرفیت و توان تولید گوشت مرغ در کشتارگاه‌های استان دو برابر ظرفیت تولید فعلی است و به بیان دیگر، کشتارگاه‌های طیور استان تنها با 50 درصد توان خود فعالیت می‌کنند.
سعید حسینی در گفت‌وگو با ایسنا افزود: در حال حاضر تعداد هشت کشتارگاه طیور در سطح استان وجود دارد که همه آن‌ها در حال فعالیت هستند.
وی افزود: کشتارگاه های طیور استان مرکزی تماما صنعتی بوده و از نظر بهداشتی کاملا با اصول موجود تطبیق دارند.
حسینی در رابطه با نحوه بسته بندی گوشت مرغ در استان گفت: خوشبختانه استان مرکزی در زمینه تولید گوشت مرغ به حد مطلوب و نهایی خود رسیده است چراکه بسته بندی گوشت مرغ در سطح استان از کیفیت مطلوب و بالایی برخوردار است.
وی با بیان اینکه در زمینه تولید مرغ در استان اشتغال‌زایی مطلوبی صورت گرفته است، افزود: با پیشروی تولید و افزایش کشتارگاه‌های مرغ در استان می‌توان اشتغال‌زایی زیادی را در این زمینه حاصل کرد.
مدیرکل دام پزشکی استان مرکزی در پایان با ابراز خرسندی از اینکه خوشبختانه در استان هیچ گونه مشکلی از بابت گوشت مرغ و نگه‌داری آن وجود ندارد، گفت: گوشت مرغ در استان از لحاظ کیفیت، خواص، بسته بندی و نحوه کشتار روند مطلوبی را طی می‌کند.
.jpg?t=c785453d7e2357f633534db08af8959b)
