پایین بودن کیفیت محصولات شتر مرغ از استاندارد‌های بین المللی و نبود کارخانه‌های فرآوری محصولات شتر مرغ از جمله مشکلات این صنعت به شمار می‌رود.کامبیز ممدوحی ، کارآفرین در بخش دام و طیور به خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: یک پرنده ماده سالیانه 25 جوجه و 40 تخم نطفه دار تولید می‌کند که 70 درصد آنها قابلیت جوجه آوری دارند .
وی افزود: جوجه‌های شتر مرغ قبل از سه ماهگی تلفات زیادی دارند این در حالی است که جوجه سه ماه 150 هزار تا 200 هزار تومان و جوجه یک ماهه 70تا 80 هزار تومان فروخته می‌شود.
ممدوحی گفت: علاقمندان می‌توانند با ارائه طرح کسب و کار و گرفتن موافقت وصولی آن از واحه دام وزارت جهاد کشاورزی مجوز لازم را بگیرند.
وی با اشاره به مشکلات این بخش افزود: هم اکنون صادرات محصولات شتر مرغ ضعیف است و پایین بودن کیفیت محصولات از استاندارد‌های بین المللی، احداث نشدن کارخانه‌های فرآوری محصولات شترمرغ، جایگزین نشدن گوشت شترمرغ به جای گوشت مرغ و گوسفند از دیگر مشکلات صنعت پرورش شتر مرغ به شمار می‌آید.
این کار آفرین بخش دام و طیوری تصرح کرد: دولت با ترویج فرهنگ استفاده از چرم، پوست، تخم مرغ، ارزش غذایی شتر مرغ، ارائه تسهیلات مناسب، حمایت از سرمایه گذاران داخلی و ایجاد کارخانه‌های عمل آوری چرم شترمرغ می‌توانند به پرورش دهندگان این پرنده کمک کند.
ممدوحی با بیان اینکه حداقل سرمایه برای شروع کار بدون در نظر گرفتن زمین 40تا 50 میلیون تومان است خاطر نشان کرد: علاقمندان با داشتن سرمایه کافی و شناخت بازار عرضه و تقاضا در این صنعت وگذراندن دوره‌های تخصصی می‌توانند در این حوزه به فعالیت بپردازند.
