رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان انار با اشاره به اینکه این شهرستان شرایط مطلوبی برای پرورش شتر مرغ دارد، گفت: 500 قطعه شتر مرغ در حال حاضر در این شهرستان وجود دارد.
احمد رضایی در شهرستان انار اظهار داشت: شترمرغ‌ها پرندگانی با قابلیت سازگاری بسیار بالا هستند.
وی ادامه داد: حاشیه کویر و اقلیم خشک بهترین مناطق برای پرورش شترمرغ به شمار می‌روند و این پرنده نسبت به بیماری‌ها، شرایط نامناسب محیطی و فقر غذایی بسیار مقاوم است.
رضایی شهرستان انار را مکان مناسبی برای پرورش شترمرغ دانست و افزود: گوشت شترمرغ از نوع گوشت‌های قرمز و دارای کیفیت بالایی است به طوری که مقدار پروتئین گوشت شترمرغ به بیش از 20 درصد می‌رسد و کلسترول این گوشت کمتر از دیگر گوشت‌ها است.
وی با بیان اینکه در حال حاضر 500 قطعه شترمرغ مولد و گوشتی در شهرستان انار وجود دارد، گفت: فرهنگ‌سازی برای پرورش و مصرف گوشت شترمرغ و همچنین راه‌اندازی صنایع تبدیلی امری مهم است.
رضایی اعطای تسهیلات بانکی به متقاضیان پرورش شترمرغ به ویژه دانش‌آموختگان بخش کشاورزی را گام موثری در زمینه توسعه این صنعت برشمرد.
احمد رضایی در شهرستان انار اظهار داشت: شترمرغ‌ها پرندگانی با قابلیت سازگاری بسیار بالا هستند.
وی ادامه داد: حاشیه کویر و اقلیم خشک بهترین مناطق برای پرورش شترمرغ به شمار می‌روند و این پرنده نسبت به بیماری‌ها، شرایط نامناسب محیطی و فقر غذایی بسیار مقاوم است.
رضایی شهرستان انار را مکان مناسبی برای پرورش شترمرغ دانست و افزود: گوشت شترمرغ از نوع گوشت‌های قرمز و دارای کیفیت بالایی است به طوری که مقدار پروتئین گوشت شترمرغ به بیش از 20 درصد می‌رسد و کلسترول این گوشت کمتر از دیگر گوشت‌ها است.
وی با بیان اینکه در حال حاضر 500 قطعه شترمرغ مولد و گوشتی در شهرستان انار وجود دارد، گفت: فرهنگ‌سازی برای پرورش و مصرف گوشت شترمرغ و همچنین راه‌اندازی صنایع تبدیلی امری مهم است.
رضایی اعطای تسهیلات بانکی به متقاضیان پرورش شترمرغ به ویژه دانش‌آموختگان بخش کشاورزی را گام موثری در زمینه توسعه این صنعت برشمرد.
