وضعیت مرغداری اسپانیا

کاهش بهای خوراک و افزایش تقاضای داخلی که به دنبال رشد مصرف به وجود آمده بود، منجر به رشد 10 درصدی تولیدات مرغ گوشتی اسپانیا در سال 2014 میلادی شد. با اینحال به دنبال افت سودآوری تولیدکنندگان مرغداری، انتظار نمی رود که تولیدات مرغداری در سال 2015 و 2016 میلادی نیز به همین منوال باشد.

اسپانیا با 1 / 11 درصد سهم در تولیدات گوشت مرغ اتحادیۀ اروپا ، چهارمین کشور بزرگ تولیدات مرغداری در اتحادیه پس از لهستان ، انگلیس و آلمان محسوب می گردد. آمار رسمی موجود در سال 2014 میلادی حاکیست که تولیدات مرغداری اسپانیا 4 / 15% در تولیدات دامپروری و تقریبا 6% در تولیدات کشاورزی سهم دارد.

تعداد فارم های مرغداری

تعداد فارم ها در سال 2014 میلادی 4,992 فارم بوده که 8 / 0 درصد در مقایسه با سال پیش از آن کاهش داشت. به علاوه ، تولیدکنندگان همواره شاکی بودند که خرده فروشان برای قیمت نهایی به آنها فشار زیادی وارد آوردند که منجر به تعطیلی کار و بسته شدن برخی فارم ها گشت. واردات مرغداری در سال 2014 میلادی به دلیل افزایش تولیدات 17 درصد در مقایسه با سال پیش از آن کاهش داشت. مجموع صادرات اسپانیا در سال 2014 میلادی به 140 میلیون متریک تن (وزن لاشه) رسید که 36% بیشتر از سال پیش از آن بود.

صادرات مرغ گوشتی اسپانیا

صادرات داخل و خارج از اتحادیۀ اروپا به ترتیب با 37 و 34 درصد رشد عمدتاً به کشورهای فرانسه ، پرتغال ، انگلیس ، دانمارک ، آلمان ، و هلند بوده و به ویژه رشد چشمگیری در صادرات به افریقای جنوبی به چشم می خورد با 1,064 درصد رشد و 12,300 متریک تن صادرات ،همچنین به ویتنام با 202 درصد رشد. صادرات به هنگ کنگ نیز 11 درصد رشد داشت. برای سال 2015 میلادی نیز انتظار می رود که این روند صادرات رو به افزایش به کشورهای داخل و خارج اتحادیۀ اروپا ادامه داشته باشد.

تولید بوقلمون اسپانیا در سال 2014 میلادی با 166 هزار تن وزن لاشه 4 / 6 درصد بیشتر از سال پیش از آن گزارش شد.

بخش تخم مرغ بازسازی شده

به دنبال وضع آخرین قوانین مربوط به رفاه حیوانات در سال 2012 میلادی، اسپانیا صنعت تخم مرغ خود را بازسازی کرد. تولیدات مازاد این کشور در سال 2014 میلادی به 123% رسید. 

طبق گزارشات رسمی وزارت کشاورزی اسپانیا ، در سرشماری به عمل آمده این کشور با 44هزار مرغ تخمگذار پس از ایتالیا و فرانسه مقام سوم را در اتحادیۀ اروپا دارد.

چهارمین کشور بزرگ تولیدکنندۀ تخم مرغ در اتحادیۀ اروپا

در سال 2014 میلادی اسپانیا با 798هزار تن تخم مرغ و 1% کاهش در مقایسه با سال پیش از آن چهارمین کشور بزرگ تولیدکنندۀ تخم مرغ پس از فرانسه ، آلمان و ایتالیا بود. 

بنابراین اسپانیا یکی از صادرکنندگان تخم مرغ محسوب می شود و در سال 2014 میلادی صادرات تخم مرغ با 21% رشد به 187هزار تن رسید . صادرات به کشورهای داخل اتحادیۀ اروپا با 20% رشد به 170,041 تن رسید.

صادرات تخم مرغ مصرفی در سال 2014 میلادی به بیش از 10 کشور آفریقایی و همچنین به کشورهای آسیایی نظیر عمان ، امارات متحدۀ عربی ، هنگ کنگ و کشور امریکایی نظیر مکزیک صورت گرفت.

در سال 2015 میلادی و به دنبال شیوع انفولانزای مرغی در امریکا و تقاضا برای تخم مرغ، اسپانیا در ژوئیه (خرداد) مبادرت به صادرات تخم مرغ به امریکا کرد . در حال حاضر، حدود 6% صادرات تخم مرغ اسپانیا به امریکا صورت می گیرد.