وی با اشاره به اینکه در حال حاضر کل مرغ مورد نیاز کشور تولید میشود و مازاد هم داریم، اذعان کرد: این ظرفیت به قدری بالاست که امکان سوءاستفاده نیست.
ترکاشوند یکی از چالشهای اساسی در بخش صنعت طیور را مازاد ظرفیت عنوان و خاطرنشان کرد: چند سالی است به این نتیجه رسیدهایم که باید به دنبال محدود کردن منابع جدید باشیم تا سرمایههای ملی در کاری صرف نشود که ما را با تهدید مواجه کند البته با مدیریت صحیح میتوانیم از این تهدید به عنوان یک فرصت استفاده کنیم.
وی افزود: ورود ظرفیت جدید برای تولید مرغ توجیه اقتصادی ندارد و اگر مدیریت درستی نداشته باشند نه تنها اشتغالزایی نخواهد شد بیکاری همراه با بدهکاری را به دنبال خواهد داشت.
معاون امور طیور وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: افزایش بهرهوری جزو اولویتهای کاری وزارت جهاد کشاورزی است و باید با کارهایی که موجب کاهش قیمت تمام شده میشود بتوانیم رقابت را بالا ببریم.
ترکاشوند با اشاره به بازارهای خوبی مانند کشورهای آسیای میانه و کشورهای همسایه برای مرغ مازاد ایران گفت: باید فضا را برای تولید صادرات محور آماده کنیم و سهم قابل توجهی از بازارهای همسایه را از آن خود کنیم و قدم اول آنست که هزینههای تولید را کاهش دهیم و مرغهای استاندارد با کیفیت بالا تولید کنیم.
معاون امور طیور وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: این واقعیت علمی که تولیدکنندگان بزرگ از کاهش هزینهای تولید بیشتری برخوردار هستند را نمیتوان انکار کرد این در حالیست که به دلیل پراکندگی در حال حاضر قیمت تمام شده تولید مرغ در کشور ما زیاد است و این پراکندگی باید ساماندهی شود.