قیمت گوشت در ایام محرم افزایش نمی یابد

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با اشاره به افزایش محدود مصرف گوشت قرمز در ایام محرم گفت: نگرانی از بابت کمبود و گرانی گوشت در این ایام وجود ندارد.
سعید سلطانی سروستانی اظهار داشت: عده ای منفعت طلب در ایام محرم با ایجاد یک جو روانی برای مردم، ذهن آنان را آماده می کنند که به دلیل افزایش تقاضا قیمت گوشت قرمز نیز باید افزایش یابد.
وی با اشاره به اینکه گوشت قرمز کالایی است که در کشورو جود دارد تأکید کرد: در ایامی که کشتار دام و پخش گوشت نذری در جامعه افزایش می یابد. فروشگاه های گوشت قرمز و کشتارگاه تقریبا به حالت نیمه تعطیل در می آیند چرا که گوشت مصرفی دام در این ایام از راه های دیگر تأمین می شود.
وی با بیان اینکه در ایام محترم مصرف گوشت مقداری افزایش می یابد، تصریح کرد: افزایش مصرف گوشت در ایام آنقدری نیست که بازار را تحت تأثیر قرار دهد و برای ما ایجاد نگرانی کند.سلطانی با اشاره به اینکه در ایام محرم کمبود ذخیره نداریم، اضافه کرد: براساس گزارشات رسیده از استان ها، دامپروری روی دست دامداران مانده و تولیدکنندگان برای فروش این دام ها با مشکل روبرو هستند.
وی ادامه داد: بنابراین هر زمان که اعلام نیاز شود، ما گوشت مورد نیاز مصرف کنندگان را از استان های مختلف تأمین می کنیم.
به گفته سلطانی در حال حاضر متوسط قیمت کشوری گوشت قرمز به شرح زیر است:
هر کیلو دام زنده سبک حدود 11 هزار تومان، هر کیلو لاشه گوسفندی حدود 22 هزار تومان.