خبرگزاری موج - این طرح با هدف، ساماندهی کشتارگاه‌های صنعتی طیور استان و بهسازی خطوط تولید و استحصال مرغ و رفع یکی از معضلات اصلی استان در این بخش میباشد .
به گزارش موج، مدیرکل دامپزشکی استان یزد با بیان این مطلب اظهار داشت: حدود60 درصد مرغ تولیدی استان مازاد بر مصرف است و باید با ایجاد ساز و کارهای مناسب تولیدی و بهداشتی زمینه صادرات آن از استان فراهم شود که شکوفائی اقتصادی بیشتر این صنعت را بهدنبال خواهد داشت.
دکتر حدادزاده گفت: ضمن دعوت از مدیران کشتارگاه‌ها جهت مشارکت جدی در اجرای این طرح، مهمترین مانع پیش رو را عدم پرداخت تسهیلات مصوب برای این منظور از سال 87 به مدیران کشتارگاه‌ها دانست و اظهار امیدواری کرد: متولیان امر با توجه به ضرورتهای بهداشتی و اقتصادی توجه ویژه ای به این موضوع داشته باشند.
وی افزود: در حال حاضر سالانه بیش از 2 میلیون قطعه نیمچه گوشتی در 5 واحد کشتارگاهی فعال استان، تحت نظارت کارشناسان بهداشتی و ناظرین ذبح شرعی دامپزشکی کشتار می شوند که امید است با اجرای این طرح و بهسازی کشتارگاه‌ها از نظر ساختمانی، تجهیزات خط تولید و سیستمهای انجماد ظرفیت کشتار به میزان چشمگیری افزایش یابد.
