به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد به نقل از اداره کل روابط عمومی دامپزشکی خراسان رضوی، مجید روحانی‌نژاد اظهار داشت: این موضوع، در راستای تفاهم‌نامه فی مابین سازمان دامپزشکی و وزارت کشور در سال 88 در زمینه ارتقای وضعیت بهداشتی کشتارگاه‌های دام استان در حال پیگیری است.
وی گفت: با توجه به برگزاری جلسات استانی کمیته ساماندهی کشتارگاه‌های دام استان در استانداری، عمده نواقص بهداشتی موجود در کشتارگاه‌های دام استان مشخص شده است و امیدواریم که تمام مشکلات و نواقص بهداشتی برطرف شود.
روحانی‌نژاد یادآور شد: با توجه به اهمیت پیشگیری از بیماری مشترک تب خونریزی دهنده کریمه کنگو که در فصول گرم سال و به واسطه کشتار غیر بهداشتی دام رخ می‌دهد احداث اتاق سرد به منظور نگهداری 24 ساعته لاشه‌های گوشت استحصالی و حصول اهداف بهداشتی و سلامتی گوشت در 90 درصد کشتارگاه‌ها انجام شده است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی اظهار داشت: در راستای ارتقای سلامت و بهداشت گوشت قرمز و اطمینان‌بخشی بیشتر به مصرف‌کنندگان، نشانه‌گذاری و الصاق برچسب حاوی اطلاعات کشتار بر روی لاشه‌ها در 9 کشتارگاه عمده استان در حال انجام است.
وی گفت: با توجه به برگزاری جلسات استانی کمیته ساماندهی کشتارگاه‌های دام استان در استانداری، عمده نواقص بهداشتی موجود در کشتارگاه‌های دام استان مشخص شده است و امیدواریم که تمام مشکلات و نواقص بهداشتی برطرف شود.
روحانی‌نژاد یادآور شد: با توجه به اهمیت پیشگیری از بیماری مشترک تب خونریزی دهنده کریمه کنگو که در فصول گرم سال و به واسطه کشتار غیر بهداشتی دام رخ می‌دهد احداث اتاق سرد به منظور نگهداری 24 ساعته لاشه‌های گوشت استحصالی و حصول اهداف بهداشتی و سلامتی گوشت در 90 درصد کشتارگاه‌ها انجام شده است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی اظهار داشت: در راستای ارتقای سلامت و بهداشت گوشت قرمز و اطمینان‌بخشی بیشتر به مصرف‌کنندگان، نشانه‌گذاری و الصاق برچسب حاوی اطلاعات کشتار بر روی لاشه‌ها در 9 کشتارگاه عمده استان در حال انجام است.
