مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران در زمینه میزان تولید شیر افزود: در نیمه دوم سال به علت شروع سرما زایش دام کمتر می شود و میزان تولید شیر نسبت به نیمه اول سال کاهش می یابد اما دوباره از دی و نزدیک به فصل بهار میزان تولید افزایش می یابد و این افزایش روند صعودی به خود می گیرد.
سلطانی سروسطانی خاطرنشان کرد: ازسال 87 به دلیل بی توجهی به صنعت تولید شیر، لطمه غیر قابل جبرانی بر پیکره دامداری وارد شد و شیر روی دست دامداران و تولید کنندگان باقی ماند. در همان زمان تعرفه واردات شیر خشک صفر شد و با ورود بی رویه شیر خشک به کشور، بسیاری از کارخانجات از خریداری شیر از دامداران خودداری کردند.
وی مطرح کرد: با توجه به اقدامات صورت گرفته اوایل سال 88 این بحران از بین رفت ولی مازاد شیر تولید شده در استان های مختلف خریداری و وارد بازار شد که در ادامه مجددا بازار شیردچار بحران شد.
سلطانی سروسطانی خاطرنشان کرد: ازسال 87 به دلیل بی توجهی به صنعت تولید شیر، لطمه غیر قابل جبرانی بر پیکره دامداری وارد شد و شیر روی دست دامداران و تولید کنندگان باقی ماند. در همان زمان تعرفه واردات شیر خشک صفر شد و با ورود بی رویه شیر خشک به کشور، بسیاری از کارخانجات از خریداری شیر از دامداران خودداری کردند.
وی مطرح کرد: با توجه به اقدامات صورت گرفته اوایل سال 88 این بحران از بین رفت ولی مازاد شیر تولید شده در استان های مختلف خریداری و وارد بازار شد که در ادامه مجددا بازار شیردچار بحران شد.
