تخم مرغ
طبق برآوردها ، تولیدات تخم مرغ مکزیک در سال 2013 به 5 / 2 میلیون متریک تن خواهد رسید ؛ در مقابل برای سال 2014 رقم 6 / 2 میلیون متریک تن پیش بینی شده و این در حالیست که در سال 2012 میزان تولیدات 4 / 2 میلیون متریک تن بوده است .
به دنبال شیوع انفولانزای طیور در سال 2012 ، واردات تخم مرغ به طرز چشمگیری افزایش یافت و انتظار می رود که در سال 2013 و 2014 نیز این روال ادامه یابد . واردات تخم مرغ نطفه دار نیز در سال 2012 افزایش یافت و در سال 2013 نیز به هم
