معاون بهبود تولیدات دامی استان آذربایجان شرقی گفت: برای نخستین بار در استان، گوشت مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک در شهریور ماه به بازار عرضه میشود.
به گزارش موج به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی، مهندس عباس فرد مرادی نیا معاون بهبود تولیدات دامی استان در گفتگو با خبرنگاران اذعان داشت: مصرف گوشت مرغهای دارای باقیمانده آنتی بیوتیک در مصرف کنندگان، مقاومت بدن انسان را در مقابل آنتی بیوتیکها افزایش داده و درمان عفونتها را دشوار میکند.
مهندس مرادی نیا با بیان این که هم اکنون در اغلب کشورها استفاده از آنتی بیوتیک در خوراک دام و طیور به شدت محدود گردیده است، افزود: با توجه به تراکم تعداد مرغداریها و همچنین عدم رعایت مدیریت بهداشتی در طول دوره پرورش، عموما مرغداریها با مشکل مواجه می‌شوند و مرغداران برای مقابله با آن زیرنظر دامپزشک و گاه خود سرانه اقدام به درمان طیور با آنتی بیوتیک میکنند.
وی افزود: در صورتی که با اعمال دقیق ضوابط بهداشتی وامنیت زیستی در مرغداریهای گوشتی با نظارت کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان و دستورالعملهای اجرایی موجود میتوان مرغ‌هایی را پرورش داد که در طول دوره نگهداری و پرورش، به بیماری مبتلا نشده و در نتیجه نیازی به استفاده از آنتی بیوتیک جهت درمان مرغها نباشد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان این که مرغهای تولیدی بدون آنتی بیوتیک طی پیش بینیهای انجام پذیرفته در اواخر شهریورماه سال جاری با بر چسب مرغ فاقد آنتی بیوتیک وارد بازار خواهد شد، افزود: این طرح برای نخستین بار در یکی از واحدهای تحت پوشش شرکت تعاونی مرغداران مرغ گوشتی تبریز و حومه در شهرستان اهر با جوجه ریزی 37 هزار قطعه شروع و در هفته نخست شهریور ماه سال جاری نیز با 36 هزار قطعه جوجه ریزی دیگر در سه واحد تحت پوشش ادامه خواهد یافت.
وی با بیان این که در این طرح نهادههای تولید از جمله دان آماده و هزینه جوجه یکروزه، تأمین شده و نظارت لازم در راستای بهبود شاخصهای تولید توسط تعاونی به عمل میآید، افزود: این طرح توسط شرکت تعاونی مرغداران مرغ گوشتی تبریز و حومه در مرغداریهای تحت پوشش آن شرکت و با حمایت مالی صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی استان و مشاورههای فنی معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اجرا میگردد.
