سرپرست اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: تولید گوشت قرمز در استان در سه ماهه نخست امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 10 درصد افزایش یافت.
به گزارش روز یکشنبه اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان، دکتر ˈمهدی حسینیˈ افزود: با افزایش نظارتهای بهداشتی قرنطینه ای دامپزشکی در کشتارگاه ها و مراکز تهیه، توزیع و بسته بندی استان افزون بر یک میلیون و 749 هزار کیلوگرم گوشت قرمز گاو و گوساله در سه ماهه نخست سال تولید و به سایر استانها حمل شد.
وی ادامه داد: کارشناسان این اداره در راستای اهداف عالیه سازمانی ضمن اعمال ضوابط و مقررات بهداشتی بر تمامی مراحل ورود و قرنطینه های دامی، اقدام به معاینه بالینی دامها قبل و بعد از کشتار در کشتارگاه می کنند.
حسینی گفت: ضوابط و مقررات دامپزشکی تنها به کشتارگاه محدود نشده و این نظارتها تا هنگام رسیدن گوشت و سایر فرآورده های خام دامی بهداشتی و سالم به دست مصرف کننده ادامه دارد.
به گزارش روز یکشنبه اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان، دکتر ˈمهدی حسینیˈ افزود: با افزایش نظارتهای بهداشتی قرنطینه ای دامپزشکی در کشتارگاه ها و مراکز تهیه، توزیع و بسته بندی استان افزون بر یک میلیون و 749 هزار کیلوگرم گوشت قرمز گاو و گوساله در سه ماهه نخست سال تولید و به سایر استانها حمل شد.
وی ادامه داد: کارشناسان این اداره در راستای اهداف عالیه سازمانی ضمن اعمال ضوابط و مقررات بهداشتی بر تمامی مراحل ورود و قرنطینه های دامی، اقدام به معاینه بالینی دامها قبل و بعد از کشتار در کشتارگاه می کنند.
حسینی گفت: ضوابط و مقررات دامپزشکی تنها به کشتارگاه محدود نشده و این نظارتها تا هنگام رسیدن گوشت و سایر فرآورده های خام دامی بهداشتی و سالم به دست مصرف کننده ادامه دارد.
