معاون بهبود امور دام و تولیدات دامی جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: سالانه حدود 85هزار تن شیر خام در این استان تولید می شود.
محمدجعفر طالبیان پور افزود: کمتر از 70هزار تن این میزان شیر در استان مصرف می شود.
وی بیان کرد: بین 15 تا 16هزار تن از شیر این استان هم به صورت خام و هم به صورت فرآورده های مختلف مانند کره، ماست، دوغ و پنیر به برخی استان های کشور صادر می شود.
معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد خاطرنشان کرد: شیر استان به استان های فارس، چهارمحال و بختیاری، اصفهان، یزد و برخی دیگر از استانهای کشور صادر می شود.
طالبیان پور اضافه کرد: 70هزار رأس گاو سنتی و صنعتی در استان داریم.
وی ادامه داد: 72 واحد صنعتی در استان با ظرفیت 4000 رأس وجود دارد که 50 درصد آنها فعال و 50 درصد دیگر غیر فعال هستند.
معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد عنوان کرد: واحدهای سنتی و نیمه صنعتی هم داریم که به صورت روستایی در روستاهای استان پراکنده هستند.
طالبیان پور اضافه کرد: قیمت شیر، نبود نقدینگی، بالا بودن سود بانکی، بالاتر بودن قیمت تمام شده شیر نسبت به قیمت فروش و سردی بازار از جمله مشکلات شیر در استان هستند.
محمدجعفر طالبیان پور افزود: کمتر از 70هزار تن این میزان شیر در استان مصرف می شود.
وی بیان کرد: بین 15 تا 16هزار تن از شیر این استان هم به صورت خام و هم به صورت فرآورده های مختلف مانند کره، ماست، دوغ و پنیر به برخی استان های کشور صادر می شود.
معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد خاطرنشان کرد: شیر استان به استان های فارس، چهارمحال و بختیاری، اصفهان، یزد و برخی دیگر از استانهای کشور صادر می شود.
طالبیان پور اضافه کرد: 70هزار رأس گاو سنتی و صنعتی در استان داریم.
وی ادامه داد: 72 واحد صنعتی در استان با ظرفیت 4000 رأس وجود دارد که 50 درصد آنها فعال و 50 درصد دیگر غیر فعال هستند.
معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد عنوان کرد: واحدهای سنتی و نیمه صنعتی هم داریم که به صورت روستایی در روستاهای استان پراکنده هستند.
طالبیان پور اضافه کرد: قیمت شیر، نبود نقدینگی، بالا بودن سود بانکی، بالاتر بودن قیمت تمام شده شیر نسبت به قیمت فروش و سردی بازار از جمله مشکلات شیر در استان هستند.
