کارشناس مسئول شترمرغ و سایر ماکیان سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت: سالانه از هر شترمرغ 40 کیلوگرم و در مجموع 120 تن گوشت استحصال می شود.
نیکسان در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران افزود: تعداد شترمرغ های مولد مادّه در واحدهای فعال 100 قطعه بوده که از این تعداد سالانه 30 تخم مرغ از هر شترمرغ و در مجموع سه هزار قطعه جوجه حاصل می شود. وی تصریح کرد: از مجموع 7 واحد فعال پرورش شترمرغ در استان، 5 واحد فعال و 2 واحد غیرفعال هستند. نیکسان اظهار داشت: سه هزار جلد چرم به مساحت 2/1 مترمربع، هزار عدد تخم شترمرغ و 4500 کیلوگرم روغن استحصالی از دیگر تولیدات پرورش دهندگان شترمرغ در استان است. وی افزود: واحدهای فعال پرورش شترمرغ در شهرستان های آذرشهر، مراغه و شبستر دایر شده اند. کارشناس مسئول شترمرغ و سایر ماکیان سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی خاطرنشان کرد: عدم حمایت ارگان های ذی ربط، بالا بودن قیمت گوشت، بالا بودن هزینه های تولید، نبود مراتع به منظور کاستن هزینه های خوراک و پایین بودن فرهنگ مصرف را می توان از مهم ترین مشکلات پرورش شترمرغ در استان قلمداد نمود