رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: با نظارت‌های دامپزشکی استان از آغاز سال جاری تاکنون 3 میلیون و 115 هزار کیلوگرم گوشت سفید بهداشتی تولید شده است.
محمدعلی بخشی‌کارشک ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: رعایت ضوابط و استانداردهای بهداشتی از سوی شهروندان در رشد بهداشت عمومی و امنیت غذایی بسیار موثر است.
وی تصریح کرد: از آغاز سال جاری تاکنون یک‌میلیون و 730 هزار قطعه طیور در کشتارگاه‌های استان تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان جنوبی ادامه داد: از کشتار این تعداد طیور 3 هزار و 115 تن گوشت سفید بهداشتی وارد چرخه مصرف انسانی شده است.
بخشی‌کارشک یادآور شد: همچنین در این نظارت‌های بهداشتی تعداد 8 هزار و 180 قطعه طیور به دلیل لاغری مفرط و سایر عوامل مخاطرهانگیز از چرخه تولید حذف شده است.
وی با بیان اینکه میزان گوشت خارج شده از چرخه مصرف انسانی 12 هزار و 400 کیلوگرم بوده است، افزود: گوشت سفید پس از کشتار داخل بستهبندیهای بهداشتی قرار گرفته و در روی این بستهبندی تاریخ تولید و انقضای آن درج میشود.
محمدعلی بخشی‌کارشک ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: رعایت ضوابط و استانداردهای بهداشتی از سوی شهروندان در رشد بهداشت عمومی و امنیت غذایی بسیار موثر است.
وی تصریح کرد: از آغاز سال جاری تاکنون یک‌میلیون و 730 هزار قطعه طیور در کشتارگاه‌های استان تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان جنوبی ادامه داد: از کشتار این تعداد طیور 3 هزار و 115 تن گوشت سفید بهداشتی وارد چرخه مصرف انسانی شده است.
بخشی‌کارشک یادآور شد: همچنین در این نظارت‌های بهداشتی تعداد 8 هزار و 180 قطعه طیور به دلیل لاغری مفرط و سایر عوامل مخاطرهانگیز از چرخه تولید حذف شده است.
وی با بیان اینکه میزان گوشت خارج شده از چرخه مصرف انسانی 12 هزار و 400 کیلوگرم بوده است، افزود: گوشت سفید پس از کشتار داخل بستهبندیهای بهداشتی قرار گرفته و در روی این بستهبندی تاریخ تولید و انقضای آن درج میشود.
