رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی خراسان رضوی از تولید 108 میلیون کیلوگرم گوشت مرغ در استان طی 9 ماهه امسال خبر داد.
جعفر عطارباشی مقدم اظهار کرد: دامپزشکی خراسان رضوی براساس رسالت سازمانی خود مبنی بر پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان و نیز نظارت بر سلامت فرآوردههای خام دامی مورد استفاده در سبد غذایی خانوار، نظارتی همه جانبه از مزرعه تولیدات دامی تا سفره خانوار دارد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی افزود: در 9 ماهه امسال، کارشناسان دامپزشکی مستقر در واحدهای تولیدی از ورود 483 هزار کیلوگرم گوشت حاصل از طیور که غیر قابل مصرف بوده جلوگیری و نسبت به معدوم کردن این مقدار، اقدام لازم را انجام دادهاند.
وی، طیور کشتار شده در کشتارگاههای استان را طی مدت یاد شده، بیش از 58 میلیون قطعه دانست و افزود: تمامی 15 کشتارگاه طیور استان، صنعتی بوده و دامپزشکان و دیگر ردههای دامپزشکی به عنوان ناظر فنی، بهداشتی و روحانیون معرفی شده از سوی دفتر نمایندگی ولی فقیه ادارهکل دامپزشکی استان به عنوان ناظر شرعی بر مراحل مختلف استحصال گوشت طیور، از ذبح تا بستهبندی آن نظارت کامل و همه جانبه را دارند.
جعفر عطارباشی مقدم اظهار کرد: دامپزشکی خراسان رضوی براساس رسالت سازمانی خود مبنی بر پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان و نیز نظارت بر سلامت فرآوردههای خام دامی مورد استفاده در سبد غذایی خانوار، نظارتی همه جانبه از مزرعه تولیدات دامی تا سفره خانوار دارد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی افزود: در 9 ماهه امسال، کارشناسان دامپزشکی مستقر در واحدهای تولیدی از ورود 483 هزار کیلوگرم گوشت حاصل از طیور که غیر قابل مصرف بوده جلوگیری و نسبت به معدوم کردن این مقدار، اقدام لازم را انجام دادهاند.
وی، طیور کشتار شده در کشتارگاههای استان را طی مدت یاد شده، بیش از 58 میلیون قطعه دانست و افزود: تمامی 15 کشتارگاه طیور استان، صنعتی بوده و دامپزشکان و دیگر ردههای دامپزشکی به عنوان ناظر فنی، بهداشتی و روحانیون معرفی شده از سوی دفتر نمایندگی ولی فقیه ادارهکل دامپزشکی استان به عنوان ناظر شرعی بر مراحل مختلف استحصال گوشت طیور، از ذبح تا بستهبندی آن نظارت کامل و همه جانبه را دارند.