80 تن گوشت شترمرغ امسال در استان کرمانشاه تولید شده است .
از این میزان بیش از 40 تن گوشت قرمز در استان عرضه و مابقی به استانهای دیگر صادر می شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به اینکه امسال بیش از 700شترمرغ در استان کرمانشاه پرورش یافته است گفت : امسال چهار واحد پرورش شترمرغ مولد ، پرواری و مولد توامان در شهرستانهای صحنه ، کرمانشاه ، روانسر و گیلان غرب فعالیت خود را آغاز کردند .
مهندس بهرام خانی پوست و چرم را اصلی ترین و گرانقیمت ترین قسمت های شترمرغ دانست و افزود : شترمرغ تنها پرنده ای است که تمامی قسمت های آن شامل پر ، پوست ، چرم ، قرنیه ، گوشت و تخم آن ارزش اقتصادی دارد .
وی اضافه کرد : برای آسیب نرسیدن به پوست شتر مرغ برای برداشت چرمی سالم از آن ، شترمرغ تنها در واحدهای صنعتی کشتار می شود .
چرم این پرنده در ساخت کیف ، کفش ، کمربند و زیورآلات چرمی گرانبها کاربرد دارد.
از این میزان بیش از 40 تن گوشت قرمز در استان عرضه و مابقی به استانهای دیگر صادر می شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به اینکه امسال بیش از 700شترمرغ در استان کرمانشاه پرورش یافته است گفت : امسال چهار واحد پرورش شترمرغ مولد ، پرواری و مولد توامان در شهرستانهای صحنه ، کرمانشاه ، روانسر و گیلان غرب فعالیت خود را آغاز کردند .
مهندس بهرام خانی پوست و چرم را اصلی ترین و گرانقیمت ترین قسمت های شترمرغ دانست و افزود : شترمرغ تنها پرنده ای است که تمامی قسمت های آن شامل پر ، پوست ، چرم ، قرنیه ، گوشت و تخم آن ارزش اقتصادی دارد .
وی اضافه کرد : برای آسیب نرسیدن به پوست شتر مرغ برای برداشت چرمی سالم از آن ، شترمرغ تنها در واحدهای صنعتی کشتار می شود .
چرم این پرنده در ساخت کیف ، کفش ، کمربند و زیورآلات چرمی گرانبها کاربرد دارد.
