برای نخستین بار در خراسان جنوبی 45 تن گوشت مرغ بدون آنتی بیوتیک تولید و روانه بازار شد.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی با بیان اینکه تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک از دو ماه گذشته در استان آغاز شده است، گفت: 25 هزار قطعه جوجه، بدون استفاده از آنتی بیوتیک و هورمون های رشد در یک دوره 45 روزه در یک واحد تولیدی در خوسف پرورش داده شد.
رضایی با بیان اینکه از هر مرغ به طور متوسط یک کیلو و 800 گرم گوشت استحصال شده است، افزود: قیمت این مرغ در مقایسه با مرغ معمولی 500 تا هزار تومان گران تر است.
وی گفت: در پرورش مرغ بدون آنتی بیوتیک، طیور در هیچ سنی مصرف آنتی بیوتیک ندارند و تمام مراحل پرورش از جوجه ریزی تا کشتار تحت نظارت های خاص کارشناسان انجام می شود و در چندین نوبت در طول مراحل پرورش و همچنین قبل از کشتار، آزمایش های تخصصی گوناگونی بر روی طیور صورت می گیرد.
پرورش مرغ بدون آنتی بیوتیک با ارتقای شاخص های بهداشتی واحد‌های پرورشی، میزان ابتلا به بیماری ها در صنعت مرغداری را کاهش داده که نتیجه آن کاهش هزینه های تولید و افزایش کیفیت گوشت تولیدی است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی با بیان اینکه تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک از دو ماه گذشته در استان آغاز شده است، گفت: 25 هزار قطعه جوجه، بدون استفاده از آنتی بیوتیک و هورمون های رشد در یک دوره 45 روزه در یک واحد تولیدی در خوسف پرورش داده شد.
رضایی با بیان اینکه از هر مرغ به طور متوسط یک کیلو و 800 گرم گوشت استحصال شده است، افزود: قیمت این مرغ در مقایسه با مرغ معمولی 500 تا هزار تومان گران تر است.
وی گفت: در پرورش مرغ بدون آنتی بیوتیک، طیور در هیچ سنی مصرف آنتی بیوتیک ندارند و تمام مراحل پرورش از جوجه ریزی تا کشتار تحت نظارت های خاص کارشناسان انجام می شود و در چندین نوبت در طول مراحل پرورش و همچنین قبل از کشتار، آزمایش های تخصصی گوناگونی بر روی طیور صورت می گیرد.
پرورش مرغ بدون آنتی بیوتیک با ارتقای شاخص های بهداشتی واحد‌های پرورشی، میزان ابتلا به بیماری ها در صنعت مرغداری را کاهش داده که نتیجه آن کاهش هزینه های تولید و افزایش کیفیت گوشت تولیدی است.
