مدیر جهادکشاورزی شهرستان جاجرم گفت: سالانه 40 تن گوشت بوقلمون از تنهاواحد پرورش بوقلمون گوشتی خراسان شمالی در شهرستان جاجرم تولید می شود.به گزارش موج به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، مهندس سیدعلی اصغر کلانتری گفت: این مزرعه در سال گذشته با دریافت 960 میلیون ریال تسهیلات از محل اعتبارات بنگاه های زودبازده درروستای محمدآباد این شهرستان احداث شد.
وی میزان اشتغالزایی این واحد پرورش بوقلمون گوشتی را 10 نفر بطور مستقیم و غیرمستقیم ذکر کرد.وی افزود: با توجه به نیازجامعه به مواد پروتئینی و تنوع آن، پرورش بوقلمون در سال های اخیر موردتوجه قرار گرفته است.
وی خاطر نشان کرد: گوشت بوقلمون یکی از سالم ترین و کم چرب ترین موادپروتئینی است و به لحاظ اقتصادی صرفه زیادی دارد.
مهندس کلانتری ظرفیت این مزرعه را 2هزار قطعه در هر دوره اعلام کرد و گفت: جوجه یک روزه این مزرعه از آلمان وارد می شود.
وی نبود کشتارگاه اختصاصی بوقلمون در استان، نبود کارخانه تولید خوراک دام در شهرستان و نبود دان مناسب و مرغوب در استان را از جمله مشکلات این مزرعه بر شمرد و یادآور شد: دان بوقلمون های این مزرعه از دیگر استان ها تهیه می شود که هزینه های زیادی را برای پرورش دهندگان ایجاد می کند.
