موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، اعلام کرد: نگهداری و پرورش بز شیری در خانوارهای دامدار روستایی، از نظر اقتصادی از اهمیت زیادی برخوردار است.
به گزارش خبرنگار ایرنا به نقل از روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، هزینه‌های ناچیز کارگری، مصرف پس مانده‌های کشاورزی در این واحدها و پایین بودن قیمت تمام شده محصولات نسبت به واحدهای صنعتی، نشانگر باصرفه بودن این فعالیت
ها از لحاظ اقتصادی است.
در ادامه این گزارش آمده است: برای بهبود شرایط این شیوه تولیدی، باید دام‌هایی با پتانسیل ژنتیکی و تولیدی مناسب در اختیار صاحبان آنها قرار داد.
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از مدت‌ها پیش با هدف تولید بزهای شیری در ایران و بعضا، برای تولید شیر اقدام به وارد کردن بز سانن به کشور کرده که برای سنجش سازگاری
این بزها با شرایط اکولوژیکی کشور، تعدادی از این بزها به ایستگاه‌های تحقیقاتی استان یزد منتقل شده اند.
در این گزارش همچنین عنوان شده است: گله واگذار شده در ایستگاه تحقیقاتی مربوطه، به خوبی مراقبت شده و برنامه‌های اصلاح نژادی و تکثیر و ترویج این نوع دام شیری در ایستگاه و در مناطق روستایی موجبات توسعه درآمد ومعیشت بخشی از دامداران را فراهم نموده است، بطوری که تاکنون بالغ بر ۱۰۰خانوار از روستائیان در جوار محل زندگی خود بیش از ۵هزار راس بز سانن از ایستگاه مرکز تحقیقات استان یزد تحویل گرفته و آنها را در واحد های یک تا ۵۰راسی پرورش می‌دهند.
گفتنی است، بز شیری سانن به دلیل خصوصیات برتر تولیدی و تولید مثلی بسیار حائز اهمیت است، بطوری که میزان تک قلوزایی در این حیوان ۵۷/۵درصد ، دوقلو زایی ۴۰درصد و میزان سه قلوزائی ۲/۵درصد می‌باشد.
میانگین شیر تولیدی بزهای موجود در ایران در یک دوره ۲۵۰تا ۲۸۵روزه برابر ۳۶۰تا ۴۶۰کیلوگرم و بطور متوسط روزانه ۱/۵تا ۲کیلوگرم است ولی بعضی از آنها در شرایط مناسب تغذیه تا ۳/۵کیلوگرم نیز شیر می‌دهند.
