۹.۶ درصد تخم مرغ کشور در آذربایجان شرقی تولید می‌شود

 مدیر عامل اتحادیه مرغ های تخم گذار آذربایجان شرقی با اعلام اینکه ۹.۶ درصد تخم مرغ کشور در این استان تولید می‌شود، گفت: این استان با تولید سالانه بیش از ۹۷ هزار و ۸۰۰ تن تخم مرغ یکی از قطب‌های تولید این محصول در کشور و از این لحاظ جزو ۱۰ استان برتر است.

مصطفی هاشم زاده محتشم اظهار کرد: البته تولید تخم مرغ در آذربایجان شرقی، کفاف مصرف آن را نمی دهد و علت این کمبود استفاده تخم مرغ در صنعت شیرینی و شکلات و سایر صنایع مواد غذایی در استان می باشد. 

وی با اشاره به اینکه مصرف تخم مرغ در استان بیش از استان های دیگر است، ادامه داد: اکنون کمبود تخم مرغ استان آذربایجان شرقی از استان های البرز، قزوین و اصفهان تامین می شود.

وی با بیان اینکه از ۲۴۵ واحد مرغ تخمگذار در آذربایجان شرقی ۱۲۶ واحد در حال فعالیت است، گفت: با بررسی مشکلات واحدهای راکد، درصدد بازگشت آنها به چرخه تولید هستیم.

 کمبود نقدینگی، افزایش قیمت دان و سایر محصولات مرتبط با صنعت مرغداری و چالش های استفاده از تسهیلات بانکی از جمله مشکلات عمده صنعت مرغ تخمگذار استان است.