روزجهانی شیر و فاصله مصرف ایرانی ها تا متوسط جهانی آن

دبیر علمی دبیرخانه شیر ایستگاه سلامت  در خصوص ارائه پیشنهاد های خاص برای بهبود مصرف سرانه شیر اعلام داشت : الف. دو درصد از اعتبارات حوزه بهداشت و درمان به اصلاح الگوی تغذیه و افزایش سرانه مصرف شیر و لبنیات اختصاص یابد.صرفه جویی ناشی از این محل برای اعتبارات دولتی و درآمد خانوار بیش از 100 هزار میلیارد تومان در سال برآورد می شود. هر ایرانی به طور متوسط 2.2 دندان پوسیده دارد که هزینه ترمیم آن در سال از کل اعتبارات لازم برای تأمین شیر و لبنیات خانواده در سال بیشتر است. ب.در نشست های عمومی و تخصصی دستگاه های دولتی و سفرهای بین شهری با هواپیما،قطار و اتوبوس به عنوان میان وعده از شیر به جای سایر نوشیدنی ها استفاده شود.ج.برای اقشار کم برخوردار،کارت یارانه شیر و لبنیات صادر و امکان خرید شیر و لبنیات با قیمت کمتر برای آنها فرآهم شود. د.تبلیغات منفی راجع به شیرتولیدی که بعضا بی اساس و باعث تشویش اذهان عمومی است مانند روغن پالم و افلاتوکسین در شیر از طریق رسانها و دستگاه های مسئول متوقف شود و در این خصوص مسئولانه برخورد نمایند .در حقیقت، بی اعتماد کردن مردم به تولیدات داخلی روی دیگر سکه تحریم می باشد و عوامل پنهان و آشکاری در این زمینه فعالیت می کنند ه.اعتبار شیر مدارس به موقع تأمین و به دانش آموزان شیر با کیفیت داده شود. چرا که تأمین شیر مدارس به صورت مناقصه باعث روانه شدن شیرهایی با کیفیت پایین به سوی مدارس شده و آسیب حدی به استقبال دانش آموزان از شیرزده و دانش آموزان تا آخر عمر دارای ذهنیت منفی نسبت به شیر می شوند.