در حالی که شرکت پشتیبانی امور دام، در راستای تنظیم بازار مرغ، اقدام به خرید یا فروش این محصول میکند، برخی کارشناسان در ارتباط با وزن خرید مرغ توسط این شرکت، اعتراض دارند.
حدود دو هفته پیش، شرکت پشتیبانی امور دام، با ارسال پیامکی به تولیدکنندگان و فعالان عرصه تولید مرغ، اعلام کرد که شرکت پشتیبانی امور دام آمادگی خرید مرغ در اوزان یک کیلو و ۲۰۰ تا یک کیلو و ۸۰۰ گرم را دارد. این در حالی است که برخی کارشناسان این صنعت، نسبت به خرید شرکت پشتیبانی در وزنهای گفته شده اعتراض داشته و آن را غیر اقتصادی میدانند. آنها معتقدند انجماد در این وزنها استاندارد نبوده و کیفیت را بهشدت پایین میآورد. ضمن اینکه چنین وزنی قابلیت صادرات ندارد.
این در حالی است که مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: ما بخش دولتی هستیم و صادرات نداریم. زیرا این مقوله به کلی وظیفه بخش خصوصی است.
علیرضا ولی با اشاره به اینکه خرید مرغ توسط این شرکت، چند سال است که با همین روش صورت گرفته است، افزود: استاندارد وزن برای انجماد در دنیا بین یک کیلو و ۲۰۰ تا یک کیلو و ۸۰۰ گرم است. ضمن اینکه بر اساس سیاستگزاری معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی، این تصمیم گرفته شده و اجرا میشود. گذشته از اینها مرغ با وزن پایینتر از آن، فعلا خریدار ندارد.
به گفته وی، مسئولیت ما تنظیم بازار و حفظ ذخایر راهبردی است. دباره تأمین ذخایر، به هر طریقی که شده از مرغداران خرید میکنیم و اگر آنها به ما محصول ندهند، خودمان شروع به تولید خواهیم کرد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام تأکید کرد: تنظیم بازار، در شرایط مختلف، متفاوت است. بهعنوان مثال، اکنون در خوزستان، قیمت مرغ بالا رفته و در حال توزیع این محصول هستیم. برعکس، از آنجا که نرخ مرغ در خراسان جنوبی پایین آمده، شروع به جمعآوری مرغ از بازار کردهایم، اما به طور کلی، هر دو روش در راستای حمایت از تولیدکننده و مصرفکننده است.
ولی درباره بازار گوشت قرمز ادامه داد: اکنون در بازار گوشت قرمز منجمد هیچ مشکلی وجود ندارد، اما نوساناتی هم که در گوشت گرم اتفاق افتاد، با واردات در حال کنترل است.
وی در پایان اظهار کرد: در حال حاضر، گوشت گرم وارداتی با قیمت ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان در تمام میادین و فروشگاهها توزیع میشود و در صورت تخلف فروشگاهها دستگاههای نظارتی ورود خواهند کرد.