امریکا؛
افزایش تولید گوشت گوساله و بوقلمون و کاهش تولید گوشت مرغ

بر اساس برآورد وزارت کشاورزی امریکا تولید گوشت گوساله و بوقلمون در سال 2022 میلادی افزایش و تولید گوشت مرغ و خوک با کاهش مواجه خواهد بود.

انتظار می رود تولید گوشت گوسالۀ تجاری 27.922 میلیارد پوند باشد که 15 میلیون تن بیشتر از ماه ژوئن است. همچنین متوسط قیمت برای هر 100 پوند 141.30 دلار خواهد بود که به دنبال افزایش صادرات، واردات ثابت، و کاهش مصرف 1.20 دلار افزایش خواهد داشت.

برآورد می شود گوشت مرغ با 45.295 میلیارد پوند تولید، 25 میلیون پوند نسبت به دومین فصل سال کاهش داشته باشد. متوسط قیمت نیز 1.529 دلار / پوند خواهد بود که 0.16 دلار کاهش خواهد داشت که به دنبال افزایش صادرات و کاهش مصرف و واردات خواهد بود.

و در خصوص تولیدات بوقلمون نیز با توجه به آمار ارائه شده از سوی جوجه کشی ها برآورد می گردد که با 5.359 میلیارد پوند، 10 میلیون پوند افزایش داشته باشد و متوسط قیمت نیز به ازای هر پوند 1.478 دلار خواهد بود که 0.57 دلار افزایش خواهد داشت که در نتیجۀ افزایش واردات و صادرات و ثبات مصرف خواهد بود. 

برآورد بعدی وزارت کشاورزی امریکا در خصوص تولیدات گوشتی در 12 آگوست (21 مرداد) خواهد بود.