یک تولید کننده فراورده های دامی و مرغ گفت: کشتار گاه های کشور آمادگی کامل را در خصوص بسته بندی بهداشتی مرغ دارند اما فروش گوشت مرغ همچنان به صورت بسته بندی بهداشتی انجام نمی‌شود.
اکبر فارسی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران افزود: بسته بندی مرغ به صورت بهداشتی در بیشتر شهر‌ها انجام شده اما در تهران هنوز به صورت فله‌ای عرضه می‌شود.
وی ادامه داد: بیش از 60 درصد مرغ مورد نیاز بازار تهران از استان های همجوار به صورت فله‌ای وارد بازار می‌شود.
فارسی تصریح کرد: بسته بندی مرغ علاوه بر مسائل بهداشتی باعث شفافیت کیفیت گوشت مرغ نیز می‌شود.
وی در مورد کیفیت گوشت مرغ ادامه داد: نحوه انتقال طیور و سرما و گرما در کشتارگاه درکیفیت گوشت مرغ تأثیر گذار است.
وی یادآور شد: با بسته بندی بهداشتی مرغ ها مردم از کیفیت گوشت مرغ اطمینان بیشتری پیدا می‌کنند
