زیان و لطمه شدید صنعت مرغداری در سه ماه آینده
استاد دانشگاه تهران معتقد است کرونا و تصمیمات غیر اصولی دولت زیان شدیدی به صنعت مرغداری ایران وارد کرده است.
 
بررسی چالش‌ها و راهکارهای جهش تولید در حوزه دامداری
رهبر معظم انقلاب در پیام نوروزی خود به رسم سال های گذشته سال جدید را سال «جهش تولید» نامگذاری کردند و خطاب به مسئولان کشور فرمودند: جوری عمل کنید که با جهش تولید تغییری محسوس در زندگی مردم به وجود آید.
 
خرید مرغ مازاد تولیدکنندگان خراسان جنوبی برای تعادل بازار
شرکت پشتیبانی امور دام خراسان جنوبی، مرغ مازاد تولیدکنندگان استان را برای ایجاد تعادل در بازار مصرف ، خریداری می‌کند.
 
حال بد این روزهای صنعت مرغداری
رئیس هیئت مدیره انجمن جوجه یکروزه ایران با اعلام شرایط نامناسب تولید در سطح کشور همکاری شرکت پشتیبانی امور دام در خرید نقدی و دو شیفته شدن فعالیت کشتارگاه ها برای کشتار واحدهای مادر با سن بالا را سریع ترین راه جلوگیری از زیان تولیدکنندگان و بسامان رساندن صنعت دانست.
 
زیان ۴۵۰ میلیارد تومانی مرغداران در کمتر از یک ماه
حبیب اسدالله نژاد با بیان اینکه پیش بینی نادرست از آینده، موجب 20 میلیون جوجه‌ریزی مازاد بر نیاز در ماه جاری شده است، افزود: برای تامین مرغ مورد نیاز ایام نوروز 120 میلیون قطعه جوجه‌ریزی کفایت می‌کرد، اما با پیش‌بینی نادرست توسط وزارت جهادکشاورزی و وزارت صنعت برای ماه جاری بیش از 140 میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفت.
 
آمار تولید محصولات دامی در سال ۱۳۹۷ اعلام شد
رئیس مرکز فناوری اطلاعات و ارتباطات وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: میزان تولید انواع محصولات کشاورزی شامل محصولات زراعی، باغبانی، دام و طیور و شیلات در سال ۱۳۹۷ به ۱۱۷.۷ میلیون تن رسیده است که این مقدار نسبت به تولید ۱۱۸.۷ میلیون تنی سال ۱۳۹۶، کاهش رشدی معادل ۰.۸ درصد داشته است.
 
عرضه مرغ شب عید با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار
بسیاری از مسئولان بر این باورند که امسال با گسترش ویروس کرونا و لغو سفر و دید بازدیدها کشش چندانی برای خرید مرغ در بازار وجود ندارد که این امر در کنار افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید و عرضه مرغ منجمد گرفتاری های متعددی را برای تولیدکنندگان ایجاد کرده است. آمارها حاکی از آن است که طی چند ماه اخیر علی رغم افزایش هزینه های تولید، مرغداران در فروش هر کیلو مرغ به طور متوسط یک هزار تا یک هزار و ۵۰۰ تومان متضرر شدند که با احتساب تولید ماهانه زیان هنگفتی گریبان گیر آنها شده است که توقف عرضه مرغ منجمد و اتخاذ تمهیدات لازم برای خرید مرغ مازاد می تواند تا حدودی راهگشای مشکل فعلی مرغداران باشد.
 
جواب انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان به یک گزارش
انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان به یک گزارش با عنوان« تصمیم عجیب وزارت صنعت برای صادرات خوراک دام و طیور یارانه‌ای» واکنش نشان داد و جوابیه ای صادر کرد. مجید موافق قدیری رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان در واکنش به گزارش «تصمیم عجیب وزارت صنعت برای صادرات خوراک دام و طیور یارانه‌ای» اطلاعیه ای به شرح زیر صادر کرد.
 
توزیع مرغ منجمد باید متوقف شود
نایب رئیس انجمن صنفی مرغداران گوشتی کشور، درباره آخرین تحولات بازار مرغ اظهار کرد: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۷ هزار و ۵۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی ها ۱۲ هزار تا ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان است، در حالیکه قیمت مرغ گرم طبق نرخ مرغ زنده باید ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان باشد.
 
واردات نهاده‌های دامی به بیش از ۱۴میلیون تن رسید
میزان واردات نهاده‌های دام و طیور در ۱۱ ماهه گذشته سال جاری، با رشد ۲۱ درصدی نسبت به دوره مشابه سال قبل، به بیش از ۱۴ میلیون تن رسید. ارزش واردات نهاده‌های دام و طیور در ۱۱ ماهه سال گذشته بیش از ۲.۹ میلیارد دلار بوده که این رقم در سالجاری با رشد ۳۱ درصدی به حدود ۳.۹ میلیارد دلار رسیده است. در ۱۱ ماهه سالجاری بیش از ۸ میلیون و ۱۳۳ هزار تن ذرت به ارزش بیش از ۱.۹ میلیارد دلار وارد کشور شده است که نسبت به دوره مشابه گذشته به لحاظ وزنی یک درصد و به لحاظ ارزشی ۶ درصد رشد را نشان می‌دهد.
 
استمرار ثبات قیمت مرغ در بازار
نایب رئیس انجمن مرغداران گوشتی از ثبات قیمت مرغ خبر داد و گفت: متوسط قیمت هر کیلو مرغ گرم حدود ۱۳ هزار تومان است. حبیب اسداله نژاد نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه قیمت مرغ در بازار تغییری نداشته است، اظهار کرد: هم اکنون قیمت هر کیلو مرغ زنده ۸ هزار و ۵۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۲ هزار و ۷۰۰ تا ۱۳ هزار و ۲۰۰ تومان است.
 
بازار نهادهای دامی ثبات لازم را دارد
دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران گفت: وضعیت ذخایر استراتژیک ما در شرایط مناسبی است. این ذخایر برای مدت‌زمان مناسبی توسط شرکت پشتیبانی امور دام تهیه شده و وضعیت ذخایر نهاده‌های دامی عادی است و هیچ افزایش قیمتی به دلیل عدم واردات و یا مشکلات ناشی از ویروس کرونا نداشته‌ایم. کاوه زرگران در خصوص آخرین وضعیت واردات مواد غذایی و نهاده‌های دامی با وجود بسته شدن مرزها و شیوع ویروس کرونا گفت: با توجه به خودکفایی در تولید مرغ و شیر خام ما در نهاده‌های ذرت، کنجاله و جو به دلیل مصرف زیاد به خارج وابستگی داریم و همه ساله حجم زیادی از این نهاده‌های دامی وارد کشور می‌‌شود.
 
افزایش قیمت گوشت قرمز مقطعی است
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام از توزیع مرغ منجمد تنظیم‌بازاری به‌قیمت ۱۲هزار تومان خبر داد و گفت: افزایش قیمت گوشت قرمز نیز در بازار مقطعی است. حسن عباسی معروفان مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام درباره اقدامات انجام‌شده برای تنظیم بازار مرغ و گوشت با توجه به افزایش تقاضای مردم در روزهای اخیر اظهار کرد: ذخایر استراتژیک مناسب و کافی از مرغ و گوشت توسط دولت ذخیره شده است تا در موارد لزوم در بازار عرضه شود.
 
«دلالان» عامل افزایش غیر منطقی گوشت قرمز
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران عامل افزایش غیرمنطقی نرخ گوشت در روزهای اخیر را دلالان ذکر کرد و گفت: قیمت واقعی هر کیلوگرم گوشت گوساله بین ۶۰ تا ۶۵ هزار تومان و گوشت گوسفندی شقه بین ۷۵ تا ۸۰ هزار تومان است که باید به دست مصرف کنندگان برسد.
 
توزیع سراسری گوشت به وفور
تمایل شهروندان به ماندن در خانه باعث شده آنها خرید روزانه خود را به اندازه یک هفته یا بیشتر انجام دهند و به این ترتیب، بازارهای کالایی با موجی از افزایش تقاضا مواجه است و ناگهان طرف عرضه از طرف تقاضا در بازار جا بماند.درواقع، روند تولید ادامه داشته است، اما هجوم مردم باعث افزایش تقاضا و افزایش قیمت‌ها شده است، درنهایت دودش به چشم مصرف کنندگان می‌رود.
 
میزان تولید مرغ در کشور بسیار بیشتر از تقاضای بازار است
دبیر انجمن صنفی مرغ گوشتی گفت: میزان تولید مرغ در کشور بسیار بیشتر از تقاضای بازار است و هیچ کمبودی در این زمینه نداریم. محمد یوسفی دبیر انجمن صنفی مرغ گوشتی گفت: میزان خرید مرغ میان مردم افزایش یافته است که یک دلیل آن کمبود مصرف غذاهای آماده و فست فود و روی آوری بیشتر مردم به طبخ غذا در منازل خود است.
 
عرضه مرغ منجمد تیر خلاصی به صنعت مرغداری
عضو اتحادیه مرغداران گوشتی از افت ۳۰۰ تومانی قیمت مرغ خبر داد و گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ گرم ۱۲هزار و ۷۰۰تومان است. عظیم حجت عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه قیمت مرغ نسبت به ابتدای هفته نوسانات منفی داشته است، گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۸ هزار و ۷۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۲ هزار و ۷۰۰ تومان است.
 
افزایش 15 هزار تومانی گوشت قرمز طی 2 هفته !
طی 10 روز گذشته قیمت گوشت قرمز در مشهد حدود 15 هزار تومان افزایش پیداکرده است؛ عرضه‌کنندگان گوشت قرمز خروج دام را دلیل این افزایش می‌دانند اما متولیان تولید دام این ادعا را رد می‌کنند و معتقدند که دلالان عرضه و فروش گوشت قرمز بازیگران اصلی این گرانی‌ها هستند و متولیان تنظیم بازار از توزیع گوشت تنظیم بازار در صورت نیاز خبر می‌دهند. طی 10 روز گذشته قیمت گوشت در بازار مشهد رشد صعودی داشته است. طوری که قیمت هر کیلو گوشت ران گوسفند در بازارهای روز شهرداری مشهد از 85 هزار تومان در 10 روز پیش به 95 هزار تومان در روز گذشته رسیده و به‌تبع آن قیمت دیگر گوشت‌های دامی با افزایش مواجه شده است. این افزایش قیمت به‌گونه‌ای بوده است که رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز مشهد در گفت وگو با خراسان به آن اذعان کرد و گفت: قیمت گوشت قرمز طی دو هفته گذشته 15 هزار تومان گران‌تر شده است.
 
انتقاد از عملکرد متولیان در تنظیم بازار ذرت
رئیس انجمن خوراک دام با اشاره به افزایش قیمت ذرت دامی به کیلویی ١۶٠٠ تومان، از متولیان تنظیم بازار به دلیل عدم توزیع این نهاده برای ایجاد تعادل در بازار انتقاد کرد. مجید موافق قدیری گفت، با بیان اینکه قیمت ذرت دامی هنوز در بازار به تعادل نرسیده است، گفت: قیمت ذرت دامی، در هر کیلوگرم به طور متوسط نزدیک به ٣٠٠ تومان افزایش یافته و به حدود ١٦٠٠ تومان رسیده است.
 
وضعیت تامین مرغ برای نوروز ۹۹
عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی گفت: ۱۴۰ میلیون قطعه نیز در بهمن ماه جوجه ریزی می‌شود که بخش عمده‌ای از این جوجه‌ها وارد سالن‌های پرورش شدند که با این میزان جوجه ریزی به هیچ عنوان نگرانی برای تامین مرغ پایان سال نخواهیم داشت.
 
وزن مناسب لاشه استحصالی مرغ 1800-1200 گرم
بحث مرع سایز و وزن مرغ و فرهنگ سازی آن در بازار مصرف چند زمانی است که میان دولتمردان و تولیدکنندگان و مصرف کنندگان ( کمتر ) مطرح شده است اما متاسفانه هنوز به نتیجه ای نرسیده و اگر هم جایی در حال اجرا و مصرف است ، در اقلیت بوده و نمی توان به عنوان یک پیروزی در فرهنگ سازی به آن اشاره کرد. تولیدکنندگان نیز در جای خود نسبت به سود افتصادی آن دلایلی مطرح می نمایند که خود جای پیگیری دارد.
 
لزوم حمایت از شترمرغ داران آذربایجان
رئیس جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: عدم فرهنگ سازی برای مصرف گوشت شترمرغ دلیل اصلی عدم توسعه واحدها پرورش شترمرغ استان است. رسول جلیلی افزود: به علت عدم فرهنگ سازی موثر برای مصرف عمومی گوشت شترمرغ و نبود صنایع جنبی متاسفانه واحدهای پرورش شترمرغ استان توسعه کافی نیافته اند.
 
وزارت صمت یا از قیمت‌ها مطلع نیست یا حقایق را کتمان می‌کند
حبیب اسدالله نژاد، نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور، درباره میزان افزایش قیمت مهترین مولفه‌های موثر در قیمت تمام شده تولید مرغ، اظهار کرد: به نظر می‌رسد وزارت صمت یا از قیمت های بازار مطلع نیست یا حقایق بازار را کتمان می‌کند چرا که از زمان تعیین آخرین نرخ مصوب مرغ تا امروز شاهد افزایش قیمت نهاده‌های تولید بوده ایم .
 
علت افزایش قیمت جوجه یک‌روزه چیست؟
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه علت افزایش قیمت آن‌را افزایش تقاضای جوجه گوشتی برای تامین مرغ شب عید اعلام کرد.
 
زمستان داغ در صنعت دامداری
آمارها نشان می‌دهد شرایط مساعد مرتع به رشد تولید دام در کشور منجر شده، با این حال، با وجود رشد تولید، قیمت‌ها همچنان تناسبی با سطح معیشت خانواده‌ها ندارد. در چنین شرایطی برخی معتقدند با توجه به تولید دام مازاد ۴۰درصد دامداری‌ها در خطر تعطیلی هستند و باید صادرات دام آزاد شود اما مخالفان می‌گویند با آزاد‌سازی‌ صادرات، قیمت گوشت به‌شدت افزایش می‌یابد.
 
موج جدید کاهش قیمت گوشت
قیمت گوشت از شهریور امسال وارد روند نزولی شده و طی این مدت حدود 14 درصد افت کرده است (قیمت دام کشتار از 75 به 65 هزار تومان رسیده است).
 
اندازه‌گیری ماهانه مقدار تولید شیر گاو و گوشت گوساله
گاو و گوساله، مهم‌ترین گونه دام سنگین است که در کشور ما با هدف تولید شیر و گوشت قرمز پرورش داده می‌شود. سهم این نوع دام از تولید شیر بیش از ٩٠ درصد و از تولید گوشت قرمز، بیش از ٥٠ درصد است.
 
دامداران‌تمایلی به پروار دام برای سال آینده ندارند
با وجود شرایط مساعد مرتع و افزایش چشمگیر تولید نسبت به مدت مشابه سال قبل و نبود بازار، ۴۰ تا ۵۰ درصد واحد‌های دامداری در تعطیلی به سر می‌برند. امسال با وجود شرایط مساعد مرتع و صحرا در پی بارش های مناسب، تولید دام سبک و سنگین در حدی است که بسیاری از دامداران از انباشتگی دام در واحدهای دامداری انتقاداتی دارند و همواره خواهان صادرات دام برای رفع معضل کنونی هستند. این در حالی است که رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی لغو ممنوعیت صادرات را تهدید جدی برای تلاطم بازار گوشت در داخل می داند.
 
ثبات قیمت تخم مرغ طی یک ماه اخیر در بازار
ناصر نبی پور رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران در گفت وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات نرخ تخم مرغ نسبت به یک ماه گذشته در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغ داری ۷ هزار و ۸۰۰ تا ۸ هزار تومان معادل شانه‌ای ۱۵ هزار تومان است.
 
مسیر تخصیص جوجه یک روزه بوقلمون شفاف شود
نظر افضلی عضو کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی، در خصوص کمبود تخصیص جوجه یک روزه بوقلمون به تولیدکنندگان، گفت: یکی از مشکلات اساسی ما این است که نهاده‌ها و به صورت مثال جوجه یک روزه بوقلمون در مسیر اصلی و دولتی یافت نمی‌شود اما می‌توان آن را در بازار آزاد با هزینه بیشتر و به راحتی تهیه کرد.
 
وزارت جهاد کشاورزی به صورت سنتی اداره می شود
عبدالله مرادی معتقد است سیستم سنتی وزارت جهاد کشاورزی نیازمند وزیری جوان، خلاق وبا انگیزه است تا بتواند این مجموعه را از حالت ایستایی خارج کرده و به هوشمندسازی و گذار به مدرن شدن وادارد
 
مردم نمی‌توانند گوشت بخرند، مرغ را از آنها نگیریم
سرپرست وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه پیشنهاد حذف ارز 4200 تومانی برای واردات برنج و شکر ارائه شده است، گفت: مطمئن هستیم که با شکر موافقت می‌شود و درباره برنج هم با وزارت صمت مذاکره می‌کنیم.
 
قم پیشتاز تولید و صادرات تخم‌مرغ
آمارهای رسمی نشان می‌دهد قم یکی از مهم‌ترین قطب‌های تولید تخم‌مرغ کشور است و مرغداران قمی در این زمینه پیشگام هستند،‌ به نحوی که حجم قابل توجهی از محصول آن ها صادر می‌شود.
 
واردات مرغ، پرداخت یارانه به مرغدار خارجی است
اگرچه با ازدیاد تقاضا و افزایش هزینه‌های تولید، قیمت مرغ با نوساناتی در بازار رو به رو شد، اما هم اکنون ارزانترین پروتئین در دسترس خانوار به شمار می‌رود. این در حالی است که اخیرا کارگروه تنظیم بازار برای برقراری تعادل و جلوگیری از نوسان نرخ به دنبال واردات ۴۵ هزارتن مرغ هستند که این امر با واکنش شدید اتحادیه‌ها و تولیدکنندگان رو به رو شده است چرا که با وجود پتانسیل بالای تولید در صنعت مرغداری نیازی به واردات نداریم.
 
عامل گرانی ۳۰درصدی گوشت در بازار کیست ؟
سعید سلطانی مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور با اشاره به اینکه زنگ خطر تولید گوشت در کشور به صدا درآمده است، اظهار کرد: هم اکنون هر کیلو دام گوساله نسبت به ابتدای سال ۴۰ درصد و دام سبک ۳۰ درصد افت داشته، این در حالی است که قیمت گوشت به همین نسبت در بازار کاهش نیافته است
 
چرا مجلس به دنبال استیضاح حجتی است؟
استیضاح محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی دولت های یازدهم و دوازدهم، بیست و هشتم آبان ماه امسال توسط تعدادی از نمایندگان مجلس شورای اسلامی کلید خورد که یکی از محورهای استیضاح ممنوعیت صادرات محصولات مازاد کشاورزی و عدم حمایت از صادرکنندگان است.
 
استیضاح یا استعفای حجتی!
در حالی خبر استعفای وزیر جهاد کشاورزی به نشانه اعتراض به جدایی بخش بازرگانی این وزارتخانه منتشر شده است که از کارت زرد دوم وزیر مدت زیادی نمی گذرد و خبرهای زیادی درباره عملکرد ضعیف وزارتخانه تحت مدیریت او منتشر شده که عملا معیشت مردم را تحت تاثیر قرار داده است.
 
Copyright © 2006 - 2020 ITPNews.com