تنظیم بازار گوشت با واردات

با وجود تولید حدود 800 هزار تنی گوشت قرمز در کشور به 80 هزار تن واردات برای تامین نیاز داخلی کشور نیاز داریم‌. در همین خصوص حسن رکنی، معاون وزیر جهاد کشاورزی میزان نیاز به واردات گوشت قرمز را 80 هزار تن اعلام و جزییات بهداشت محصولات وارداتی را تشریح کرد‌.
وی اظهار کرد: سالانه حدود 800 هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید می‌شود و کمتر از 10 درصد از این میزان به واردات نیاز داریم به گونه‌ای که از سرانه مصرف حدود 11 کیلوگرمی گوشت قرمز در کشور حدود 10 کیلوگرم آن از تولید داخلی و کمتر از یک کیلوگرم از واردات تامین می‌شود‌.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام ادامه داد: تعدد تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان گوشت قرمز در بازار جهانی فرصتی برای ایران فراهم کرده تا بتواند بهتر انتخاب کند و با توجه به اینکه سازمان دامپزشکی در میان دیگر همتایان خود در جهان جزو سازمان‌های سختگیر به شمار می‌رود، دغدغه‌ای بابت واردات گوشت قرمز با کیفیت پایین وجود ندارد بنابراین واردات گوشت قرمز براساس میزان نیاز داخلی کشور و تایید سازمان دامپزشکی از طریق پروتکل‌های بهداشتی مبادله‌ شده دوجانبه صورت می‌گیرد‌.