سالانه بیش از هشت هزار تن گوشت قرمز از همدان صادر می شود

معاون بهبود تولیدات دامی استان همدان گفت: استان همدان یکی از استان های خودکفا در تولید گوشت قرمز است و سالانه هشت هزارو 600 تن گوشت قرمز از این استان صادر می شود.
محمد نظر پور اظهار کرد:سالانه 28 هزارو 600 تن گوشت قرمز در استان همدان تولید می شود که هشت هزارو 600 تن مازاد بر مصرف استان به استان های دیگر و کشورهای عراق و کویت صادر می شود.
وی افزود:370 هزار راس گاو و گوساله و یک میلیون و 360 هزار راس بز و بزغاله و گوسفند در استان وجود دارد.
وی تصریح کرد:230 واحد پرواربندی گوساله با ظرفیت 24 هزار راس و 74 واحد پرواربندی بره با ظرفیت 30 هزار راس تولید گوشت قرمز در استان وجود دارد.
معاون بهبود تولیدات دامی استان همدان گفت: 36 درصد از تولید گوشت قرمز استان همدان از دام های سبک گوسفند و بز و 64 درصد از دام های سنگین گاو و گوساله تولید می شود.
نظرپور مصرف سالانه گوشت قرمز در استان همدان را 20 هزار تن دانست که سرانه مصرف هر فرد 11 کیلوگرم است.
وی تصریح کرد: با توجه به تولید علوفه مطلوب در استان، همدان می تواند در زمینه پرورش دام های سنگین و تولید گوشت رشد بیشتری داشته باشد.
100درصد از گوشت قرمز مورد نیاز همدان در استان تولید می شود.