افزایش تقاضای بین الملل و کاهش نرخ دلار از عوامل مؤثر در آیندۀ صنعت گوشت گاو استرالیا هستند.
برای مدتی طولانی صنعت گوشت گاو استرالیا متأثر از نوسانات عرضه و تقاضا و شرایط فصلی و آب و هوایی بود. طبق گزارش Rabobank کاهش قیمت گوشت گاو استرالیا متأثر از عرضۀ کوتاه مدت داخلی بود. بهبود شرایط آب و هوایی و بارش باران ، منجر به بهبود شرایط و احیاء گله ها در مناطق پرورش دام شد.
طبق این گزارش ، صنعت دام این کشور اکنون در موقعیتی است که می تواند پاسخگوی تقاضای بین الملل باشد . این امر منجربه تضمین بازار دراز مدت برای صنعت گوشت گاو استرالیا می گردد.
در واقع بدون در نظر گرفتن چالش های آب و هوایی در بعضی مناطق ، چشم انداز صنعت گوشت گاو استرالیا بسیار روشن برانداز می شود.
این گزارش حاکیست ، اصول بین الملل در بخش گوشت قرمز حاکی از عرضۀ محدود تولیدات از سوی کشورهای اصلی صادر کننده است. اخیراً ، تولید کنندگان گوشت گاو استرالیا با غنیمت شمردن این موقعیت و در عین حال با ذینفع شدن از نرخ بالای دلار ، موفق به دریافت قرارداد و هجوم فرصت های سرمایه گذاری شده اند.
