سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) اعلام کرد استفاده از محصول مکمل خوراکی مخمر که توسط کمپانی Prosol تولید شده ، برای بسیاری از گونه های دام و طیور، به ویژه برای دام سبک قابل استفاده است.
این محصول که *Biosprint®عنوان دارد، تاکنون برای استعمال در خوراک گاو گوشتی ، گاو شیری ، اسب ، خوک و خروس استفاده می شده است. اکنون تقاضا برای استفاده به عنوان مکمل خوراک حیوان برای سایر گروههای دیگر دام یعنی بوفالوهای شیری ، گوسفند و بز شیری و گوشتی (هر دو) بالا رفته است.
تأثیر این مکمل در گاوهای شیری و گوشتی و به منظور فربه سازی حیوان به خوبی مشاهده شده ؛ از آنجاییکه مکانیسم در دام سبک نیز مشابه دام سنگین است، بنابراین به منظور فربه سازی یا افزایش شیردهی در دام سبک و البته در دوز پایین تر قابل استفاده است. این دوز به صورت 109 * 2 واحد سازندۀ کلونی در هر کیلوگرم خوراکKg / (CFU) برای دام سبک شیری و 109 * 4 واحد سازندۀ کلونی در هر کیلوگرم خوراک Kg / (CFU) برای دام سبک گوشتی.
Saccharomyces cerevisiae از جانب سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) راهی برای دستیابی به سلامت و ایمنی غذایی دانسته شده است .