معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه طرح «به نژادی» دام کوچک در کشور از سال گذشته آغاز شده است، گفت: اصلاح نژاد از اولویتهای دامی این وزارتخانه است.
مرتضی رضایی در حاشیه بازدید از 2 واحد دامداری شهرستان ری اظهار داشت: اصلاح نژاد دامهای کوچک «به نژادی» در جهت افزایش تولید شیر و دوقلو زایی بیشتر انجام میشود.
وی با اشاره به اینکه اصلاح نژاد دامهای سبک از 2 روش اصلاح نژادهای داخلی و استفاده از نژادهای برتر خارجی صورت میگیرد، عنوان کرد: هم اکنون نژادهای آلپاین، سانن و مورسیا در گلههای 100 تا چند هزارتایی در کشور وجود دارد که باید به خوبی اصلاح شوند.
رضایی اضافه کرد: نژاد دامهای سبک کشور بخصوص بز اگر به سمت گلههایی از نوع آلپاین، سانن و مورسیا اصلاح شود، ضمن اینکه کمک بزرگی به تولید مواد ژنتیکی از جمله اسپرم و جنین میکند، باعث افزایش چشمگیر تولید شیر بز میشود.
وی با بیان اینکه شیر بز جزو شیرهای مزیتدار اقتصادی میباشد، تصریح کرد: شیر بز به دلیل چربی و پروتئین بالا راندمان خوبی در تولید پنیر دارد، از همین جهت قیمت آن چهار برابر شیر گاو است.
رضایی یادآور شد: بزهای اصلاح شده در روز هر کدام سه تا چهار کیلوگرم شیر تولید میکنند که برای دامدارها و سرمایهگذاران در این بخش بسیار مقرون به صرفه است.
مرتضی رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، علی شریف معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان تهران به همراه محمد عباسی رییس جهاد کشاورزی شهرستان ری امروز دوشنبه از 2 واحد تولید بخش دامی شهرستان ری بازدید کردند.