در حالی که در کشور روزانه به مقدار بسیار قابل توجهی مازاد تولید تخممرغ داریم اما اجازه صادرات را هم نمیدهند و تخممرغ بر دست مرغداران مانده است. مرغداران نمیتوانند این میزان ضرر را تحمل کنند و تولید هم هر روز در حال افزایش است. هم اکنون متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۶ هزار و ۴۰۰ تا ۶ هزار و ۵۰۰ معادل شانهای ۱۳ هزار تومان است. در همین رابطه فعالان بازار بر این باورند که براساس قیمت مصوب سازمان حمایت، مرغداران در فروش هر کیلو تخم مرغ یک هزار و ۳۰۰ تومان متضرر هستند.
در چند سال گذشته با تصویب قانون انتزاع، امور مربوط به بخش بازرگانی به وزارت جهاد کشاورزی محول شد تا این وزارتخانه به عنوان متولی تولید، برحسب نیاز اقدام به واردات کند که متاسفانه با رایزنیهای متعدد پس از گذشت هفت سال، امور مربوط به بازرگانی و تنظیم بازار به وزارت صمت بازگشت، در حالیکه به سبب گستردگی وزارت صمت، مسئولان ذی ربط در چند ماه بعد به این نتیجه میرسند که قانون انتزاع مجدد باید احیا شود و تنها این امر هزینه سنگینی را به دولت متحمل میکند. از طرفی دیگر، هم اکنون هر کیلو کنجاله سویا با نرخ ۲ هزار و ۷۰۰ تا ۲ هزار و ۸۰۰ و ذرت یک هزار و ۵۰۰ تومان در بازار آزاد عرضه میشود، این در حالی است که در ماههای اخیر هر کیلو کنجاله سویا با نرخ ۵ هزار و ۵۰۰ تا ۵ هزار و ۶۰۰ و ذرت ۲ هزار تومان در بازار آزاد خرید و فروش میشد.
تولید روزانه تخم مرغ بالای ۲ هزار و ۸۰۰ تا ۲ هزار و ۸۵۰ تن است و با احتساب مصرف داخل، روزانه ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن تخم مرغ مازاد بر نیاز بازار است که باید به بازارهای هدف صادر شود. علی رغم آنکه سازمان بهداشت جهانی، ایران را منظر آنفلوانزا حاد پرندگان پاک اعلام کرده است، اما تخم مرغ به صورت قاچاق به عراق صادر میشود که به همین خاطر رایزن بازرگانی ۲ کشور در حال مراوده با یکدیگر هستند. در حال حاضر میزان صادرات روزانه تخم مرغ را ۱۳۰ تا ۱۵۰ تن است و با توجه به شرایط مساعد تولید، باید میزان صادرات به بازارهای هدف افزایش یابد تا قیمت تخم مرغ به نرخ منطقی خود در بازار برسد.